Terina z údených kačacích pŕs je vynikajúca na kanapky (toasty) alebo ako súčasť rustikálneho obeda. Neváhajte natrieť ju bohato na dobrý hnedý chlieb.
Pridajte dotyk sviežosti k týmto “rustikálnym rezom” pridaním niekoľkých brusníc alebo červených ríbezlí