- Táto udalosť už prebehla.
Portofino – Vínny večer s vinárstvom Zull
7. 4. 2022 @ 19:00 - 23:30
59€
Degustačný večer s Philipom Zullom v Portofine.
7.apríla 2022, od 19:00 hod.
MENU
Kanapka
Špargľa, lístkové cesto, čerstvý kôpor, jogurt
Lust & Laune Gruener Veltliner 2021
Predjedlo
Tempurovaná bryndza, biela reďkovka, kaleráb, hráškové výhonky
Weinviertel DAC Gruener Veltliner 2019
Prvé hlavné jedlo
Prepeličie vajíčko, špargľa, pšenica, holandská omáčka
Innere Bergen Riesling 2020
Druhé hlavné jedlo
Jahňacia korunka, zemiakový koláč, pyré z medvedieho cesnaku, pečená cibuľka
Zweigelt 2019
Dezert
Čokoládové guľky, marhuľový krém, sorbet z vína Zull rose , vlašské orechy
Zull rosé 2020
CENA MENU : 59€ / osoba
REZERVÁCIE
portofino@portofino.sk
0903 613 000