Disznókö Tokaji Aszú (6 Puttonyos)

Ročník 1999 je jedným z klasických tokajských ročníkov, kde klasika znamená ideálny priebeh a výsledok. Bol veľmi podobný ako legendárny ročník 1993. Počas horúceho a suchého leta hrozno dozrelo relatívne rýchlo a krásna mierna jeseň umožnila botritíde tvoriť cibéby pomaly a rovnomerne. Cibéby boli mimoriadne zdravé s bohatou paletou čistých vôní a intenzívnou koncentrovanou chuťou. Vína sú svieže a živé, s potenciálom zrenia a neskutočnou explóziou ovocia a smotanovej jemnosti, podporenou všadeprítomnou kyselinkou. Posledný ročník minulého tisícročia zostane významným míľnikom v histórii vín Disznókö. Víno môže byť nádhernou bodkou za reprezentatívnou tabuľou, ale prekvapivo aj vynikajúcim spoločníkom širokej škály gastronomických delikatesov.