Toto výnimočné víno pochádza z prestížneho vinárstva Joseph Mellot v oblasti Sancerre, ktorá je známa svojimi elegantnými Sauvignon Blanc vínami. La Grande Chatelaine je komplexné, rafinované víno s výrazným minerálnym charakterom, typickým pre vápenaté pôdy tejto oblasti. V aróme dominuje citrusové ovocie, biele kvety a jemné tóny tropického ovocia. Na podnebí je plné, s dlhou a harmonickou dochuťou. Ideálne sa hodí k rybám, morským plodom či kozím syrom.