Montes Special Alpha Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon, obohatený o 10% Syrahu a 5% Carmenère, sa vyznačuje svojou intenzívnou rubínovo-červenou farbou. Vo vôni dominujú ovocné tóny čučoriedok, černíc a sliviek. 65% tohto Cabernetu vyzrievalo po dobu 16-tich mesiacov v nových i použitých dubových sudoch, vďaka čomu sa taníny vo víne nádherne harmonizovali. Chuť je opulentná, dobre štruktúrovaná s perzistentnou dochuťou a šťavnatou kyselinou. Odporúčame servírovať pri teplote 17-19°C a minimálne pol hodinu pred podávaním dekantovať. Víno sa perfektne snúbi s červeným mäsom, bolonskými špagetami alebo bravčovým ragú s hríbovo-cabernetovou omáčkou.