Vinárstvo Baglio di Pianetto

Vinárstvo Baglio di Pianetto sa nachádza v srdci Sicílie, kde sa stretáva starobylá tradícia vinárstva s modernými technikami. Založené v roku 1997 Paolom Marzottom, vinárstvo sa rozprestiera na dvoch hlavných lokalitách: Tenuta Baroni v údolí Noto a Tenuta Pianetto v Santa Cristina Gela. Tieto oblasti ponúkajú ideálne klimatické podmienky a pôdne charakteristiky, ktoré umožňujú pestovanie širokej škály odrôd hrozna.

Baglio di Pianetto sa pýši svojím záväzkom k ekologickej udržateľnosti. Vinárstvo praktizuje organické poľnohospodárstvo a snaží sa minimalizovať svoj ekologický odtlačok prostredníctvom využívania obnoviteľných zdrojov energie a pokročilých zavlažovacích systémov, ktoré znižujú spotrebu vody. Vína sú vyrábané s minimálnymi zásahmi, čo umožňuje prirodzený prejav terroiru.