Achleiten je legendárna vinica na okraji Weisskirchenu, ktorá prináša nezameniteľé minerálne vína. Odroda Riesling sa pestuje v štyroch významných svetových oblastiach v Nemecku, Alsasku, Austrálii a vo Wachau. Smaragd je najvyššou kategórou vo Wachau. Hrozno pre Smaragd sa zberá v polovici novembra. Po niekoľkých hodinách bolo jemne vylisované a po vyzrievaní sa nachádzalo niekoľko týždňov v drevených sudoch. Víno je charakteristické jasnou zlato-žltou farbou. V aróme sa nachádza broskyňa, biele kvety. Víno má dlhú dochuť a potenciál vyzrievať až 10 rokov. Podávame pri teplote 12-14°C.