Dufouleur Père & Fils – Crémant de Bourgogne Blanc Brut predstavuje elegantné a tradičné šumivé víno z jedného z najrešpektovanejších vinárskych regiónov Francúzska. Burgundsko je známe predovšetkým tichými vínami, avšak crémanty z tejto oblasti dlhodobo dokazujú, že región dokáže ponúknuť aj špičkové šumivé vína s charakterom, jemnosťou a noblesou. Rodinné vinárstvo Dufouleur Père & Fils nadväzuje na dlhú tradíciu a zároveň pristupuje k výrobe s dôrazom na presnosť a eleganciu.

Vo vôni sa okamžite objavujú tóny zeleného jablka, citrusovej kôry a bielych kvetov. Okrem toho aróma postupne rozvíja jemné náznaky hrušiek, mandlí a pečivových tónov, ktoré vznikajú počas zrenia na kvasinkách. Vďaka tomu pôsobí vôňa harmonicky, sviežo a veľmi vyvážene. Chuť na túto líniu prirodzene nadväzuje. Ovocné tóny sú čisté a presné, zatiaľ čo jemné a vytrvalé perlenie dodáva vínu eleganciu. Svieža kyselina udržiava energiu a zároveň podporuje výbornú piteľnosť. Záver pôsobí minerálne, suchšie a príjemne dlhé.

Hrozno pre Dufouleur Père & Fils – Crémant de Bourgogne Blanc Brut pochádza z vybraných viníc Burgundska, kde vápenaté pôdy a mierna klíma vytvárajú ideálne podmienky pre šumivé vína. Vinárstvo pracuje s tradičnými burgundskými odrodami, pričom kladie dôraz na vyváženosť a čistotu prejavu. Druhotná fermentácia prebieha tradičnou metódou vo fľaši, čo vínu dodáva jemné perlenie, krémovú textúru a decentné kvasinkové tóny. Navyše dlhšie zrenie na kvasinkách zvyšuje komplexnosť a eleganciu celkového prejavu.

Víno sa výborne hodí k rôznym príležitostiam. Ako aperitív pôsobí veľmi príjemne, pretože jeho sviežosť okamžite povzbudí chuťové poháriky. Zároveň sa skvelo kombinuje s morskými plodmi, ustricami, sushi, ľahkými predjedlami či jemnými syrmi. Okrem toho výborne doplní aj slávnostné príležitosti, keďže ponúka francúzsky štýl a noblesu za veľmi atraktívnu hodnotu.

Hmotnosť	1.33 kg
Krajina	🇫🇷 Francúzsko
Objem	0,75 l
Oblasť	Burgundsko
Odroda	Chardonnay
Výrobca	Dufouleur Pére & Fils
Druh	Champagne a šumivé
Farba	Biele víno
Prívlastok	Brut