Joseph Faiveley – Bourgogne Pinot Noir je skvelým príkladom klasického burgundského vína, ktoré v sebe spája eleganciu, jemnosť a poctivý remeselný prístup. Pochádza z rúk renomovaného rodinného vinárstva Joseph Faiveley, ktoré od roku 1825 so starostlivosťou spracováva hrozno z najlepších polôh Burgundska.
Víno je vyrobené zo 100 % odrody Pinot Noir a už na prvý pohľad očarí svojou rubínovo červenou farbou. Vo vôni dominujú tóny červeného ovocia – čerešní, malín a ríbezlí – doplnené o jemné korenisté a zemité akcenty, ktoré odrážajú charakter miestneho terroiru. Chuť je svieža a vyvážená, s hladkými tanínmi a dlhou, ovocnou dochuťou. Ide o mimoriadne príjemné, stredne plné víno, ktoré si zachováva typickú burgundskú eleganciu a čistotu.
Toto víno výborne doplní pokrmy z hydiny, grilované mäso, jedlá s hubami aj jemnejšie syry. Odporúča sa podávať pri teplote 14–16 °C. Je pripravené na pitie už dnes, no svoj pôvab si zachová aj počas nasledujúcich niekoľkých rokov.



