Emmerich Knoll Grüner Veltliner Federspiel Ried Kreutles predstavuje klasické rakúske biele víno z prestížneho regiónu Wachau, ktoré dokonale vystihuje charakter odrody Grüner Veltliner v štýle Federspiel. Vinárstvo Emmerich Knoll patrí medzi najuznávanejších producentov v oblasti a jeho vína sú známe dôrazom na terroir, tradičný prístup a precízne spracovanie. Práve preto Emmerich Knoll Grüner Veltliner Federspiel Ried Kreutles pôsobí mimoriadne autenticky a elegantne.
Hrozno pre Emmerich Knoll Grüner Veltliner Federspiel Ried Kreutles pochádza z vinohradu Ried Kreutles, ktorý patrí medzi známe polohy v oblasti Wachau. Kamenisté pôdy v kombinácii s vplyvom rieky Dunaj dodávajú vínu jeho typickú sviežosť, jemnú korenistosť a minerálnu štruktúru. Vo farbe víno zaujme svetlým žltozeleným odtieňom, ktorý odráža jeho mladistvý charakter.
Vo vôni Emmerich Knoll Grüner Veltliner Federspiel Ried Kreutles dominujú tóny zeleného jablka, citrusov a hrušky, ktoré dopĺňa typická korenistosť v podobe bieleho korenia a jemný minerálny podtón. Aróma pôsobí čisto, sviežo a presne. Chuť na túto aromatiku nadväzuje šťavnatým a harmonickým prejavom. Víno je suché, svieže a veľmi dobre vyvážené, pričom živá kyselinka zabezpečuje jeho energiu a pitelnosť. Ovocný charakter zostáva jasný a postupne prechádza do suchého, minerálneho a elegantného záveru.
Emmerich Knoll Grüner Veltliner Federspiel Ried Kreutles vyniká svojou ľahkosťou, eleganciou a univerzálnosťou. Nepôsobí ťažko, ale ponúka čistý a kultivovaný prejav, ktorý je ideálny na každodenné pitie aj gastronomické využitie. Víno je vhodné na okamžité vychutnávanie, no zároveň si zachováva potenciál krátkodobého zrenia.
Z gastronomického hľadiska sa Emmerich Knoll Grüner Veltliner Federspiel Ried Kreutles výborne hodí k rybám, morským plodom, hydine, ale aj k ľahkým zeleninovým jedlám či modernej kuchyni. Vďaka svojej sviežosti a korenistosti funguje aj ako aperitív. Pri podávaní pri teplote 9–11 °C naplno vynikne jeho citrusový, korenistý a minerálny charakter.




