M. Chapoutier – Hermitage SIZERANNE patrí medzi najvýznamnejšie červené vína z kopca Hermitage, jedného z najslávnejších vinárskych regiónov Francúzska. Víno vzniká z odrody Syrah, ktorá tu dosahuje mimoriadnu eleganciu, hĺbku a ušľachtilý charakter. SIZERANNE pôsobí vyvážene, presne a expresívne, takže osloví každého, kto hľadá veľké víno s osobnosťou. Je to hermitage, ktorý kombinuje silu s jemnosťou a komplexnosť s čistotou.

Vo vôni sa najskôr objavia tóny čiernych ríbezlí, sliviek a černíc. Následne víno odhalí nádych fialiek, čierneho korenia a tabaku. Aróma pôsobí veľmi detailne a každý dúšok ju ešte viac rozvíja. Po chvíli sa pridajú aj jemné zemitostné tóny a dotyk dymu, typický pre veľké Syrah z Hermitage. Chuť je koncentrovaná, no zároveň hladká. Taníny sú pevné, ale zamatové. Podporujú štruktúru vína a dávajú mu potenciál na dlhé zrenie. Svieža kyselina dodáva celému profilu energiu. Záver je dlhý, vrstvený a mimoriadne harmonický.

M. Chapoutier – Hermitage SIZERANNE sa výborne hodí k výrazným jedlám. Skvelo doplní dusenú alebo grilovanú hovädzinu, jahňacie kotlety či divinu. Navyše ladí aj s jedlami s tmavou omáčkou, s hríbmi alebo s bylinkami, ako sú rozmarín a tymián. Víno vynikne aj pri vyzretých syroch, najmä tých s krémovým základom a intenzívnou chuťou. Hodí sa na špeciálne príležitosti, sviatočné večere aj degustácie, kde sa dá naplno oceniť jeho komplexnosť.

SIZERANNE je víno, ktoré ukazuje veľkosť Hermitage v najčistejšej podobe. Každý dúšok prináša rovnováhu a eleganciu, ktorú dokáže ponúknuť iba Syrah z tohto legendárneho kopca. Víno má dlhý život, skvelý potenciál a zreteľný rukopis vinárstva M. Chapoutier – precíznosť, biodynamický prístup a hlboký rešpekt k terroiru.