Château Bela – Breslava predstavuje moderné a originálne biele víno, ktoré ukazuje potenciál novej slovenskej odrody vyšľachtenej priamo pre miestne podmienky. Odrodu Breslava vyšľachtili Dorka Pospíšilová a Ondrej Korpás, pričom ide o zaujímavé kríženie troch odrôd – Chrupka ružová, Tramín a talianska odroda St. Maria d’Alcantara. Vďaka tomuto pôvodu ponúka Breslava výraznú aromatiku, sviežosť a jedinečný chuťový prejav. Vinárstvo Château Bela jej dáva priestor naplno vyniknúť a prezentuje ju v čistom, harmonickom štýle.

Vo vôni sa okamžite objavujú výrazné tóny tropického ovocia, predovšetkým grapefruitu a pomaranča. Okrem toho aróma pôsobí veľmi sviežo a ovocne, pričom postupne odhaľuje aj jemné korenisté a kvetinové nuansy. Práve tieto vrstvy dodávajú vínu charakter a robia ho zaujímavým už pri prvom privoňaní. Chuť na vôňu plynulo nadväzuje. Ovocné tóny vystupujú šťavnato a čisto, zatiaľ čo v dochuti sa objavuje jemná tramínová stopa, ktorá vínu dodáva eleganciu a mierne korenistý akcent. Záver pôsobí sviežim, aromatickým a veľmi príjemným dojmom.

Château Bela – Breslava zaujme najmä tých, ktorí radi objavujú nové odrody a netradičné chuťové kombinácie. Víno pôsobí ľahko, moderne a zároveň dostatočne výrazne, takže si zachováva dobrú zapamätateľnosť. Vďaka svojej aromatike a vyváženosti sa hodí nielen na samostatné popíjanie, ale aj ako sprievod k jedlu.

Z gastronomického hľadiska víno veľmi dobre doplní biele mäso, hydinu alebo jemné úpravy teľacieho mäsa. Zároveň sa skvelo kombinuje s cestovinami, najmä s ľahšími omáčkami na báze smotany alebo zeleniny. Okrem toho funguje veľmi dobre aj pri neformálnych stretnutiach, kde jeho sviežosť a aromatika okamžite zaujmú. Podávanie pri mierne vychladenej teplote ešte viac zvýrazní jeho ovocný charakter.