Château Bela – Veltlínske zelené predstavuje tradičné biele víno, ktoré zvýrazňuje charakter jednej z najtypickejších odrôd strednej Európy. Veltlínske zelené pochádza pôvodne z Rakúska a historicky patrilo spolu s Rizlingom vlašským k najrozšírenejším odrodám v bývalom Československu. Vinárstvo Château Bela na túto tradíciu nadväzuje a ponúka víno, ktoré spája regionálnu históriu, kultivovaný prejav a vysokú gastronómiu.
Vo vôni sa okamžite objavuje ovocno-muškátová aromatika, ktorá je pre túto odrodu typická. Práve preto obyvatelia Modry v minulosti nazývali Veltlínske zelené aj muškátový oriešok zelený. Okrem ovocných tónov sa postupne rozvíjajú jemné korenisté nuansy, ktoré vínu dodávajú hĺbku a charakter. Aróma pôsobí čisto, harmonicky a veľmi príťažlivo. Chuť na vôňu plynulo nadväzuje. Víno pôsobí vyvážene a uhladene, pričom pri koreni jazyka sa objavuje typická jemná horkosť mandlí. Práve tento znak dal vínu jeho tradičné pomenovanie mandľové víno. Záver je suchý, elegantný a príjemne dlhý.
Château Bela – Veltlínske zelené zaujme najmä milovníkov klasických odrôd a tradičných chutí. Víno nepôsobí rušivo ani prehnane aromaticky, naopak si zachováva rovnováhu, čistotu a dobrú piteľnosť. Vďaka tomu sa hodí nielen na samostatné popíjanie, ale aj ako spoľahlivý sprievod k jedlu. Zároveň dokáže osloviť aj tých, ktorí vyhľadávajú vína s historickým kontextom a regionálnym charakterom.
Z gastronomického hľadiska sa víno výborne kombinuje s bielym mäsom, kde jeho jemná korenistosť podporí chuť pokrmu. Skvelo doplní hydinu, kačacinu aj husacinu, najmä pri tradičnejších úpravách. Okrem toho funguje veľmi dobre aj pri slávnostnejších obedoch, kde oceníš jeho elegantný a uhladený prejav. Podávanie pri mierne vychladenej teplote ešte viac zvýrazní jeho aromatiku a mandľový charakter.



