Château Calon-Ségur je ikonické Troisième Grand Cru Classé vinárstvo z apelácie Saint-Estèphe, známe svojím tradičným štýlom, výnimočným archivačným potenciálom a romantickým symbolom – srdcom na etikete, ktoré odkazuje na slávny citát markíza de Ségur: „Srdcom patrím Château Latour a Château Lafite, ale moja duša je v Calone.“

Vinice sa rozkladajú na štrkovitých pôdach s hlineným podložím, ktoré sú ideálne pre pestovanie Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc a Petit Verdot. Cabernet Sauvignon dominuje v cuvée a poskytuje vínu pevnosť, eleganciu a výnimočnú dlhú životnosť. Merlot dodáva ovocnú štruktúru a zamatovú textúru, zatiaľ čo Cabernet Franc a Petit Verdot prinášajú korenisté tóny a komplexnosť.

Víno z Château Calon-Ségur je známe svojím tradičným, mohutným a štruktúrovaným štýlom, typickým pre Saint-Estèphe. V aromatike dominujú tóny čiernych ríbezlí, sliviek, tabaku, cédrového dreva a grafitu, s jemnými nuansami fialiek a kakaa. Na podnebí je plné, precízne vyvážené a postupne sa rozvíja do dlhého, hlbokého záveru so zamatovými trieslovinami.

Château Calon-Ségur je mimoriadne dlhoveké víno, ktoré si s rokmi získava ešte väčšiu jemnosť a komplexnosť. Vynikajúco sa hodí k červenému mäsu, divine, vyzretým syrom a tradičným francúzskym jedlám.