Château Mouton Rothschild je jedným z najprestížnejších vinárstiev v Bordeaux, nachádzajúce sa v apelácii Pauillac. Vinárstvo bolo založené v roku 1853 barónom Nathanielom de Rothschild a od tej doby zostáva v rukách rodiny Rothschild. V roku 1973 bolo povýšené na Premier Grand Cru Classé, čo je najvyššie ocenenie v klasifikácii vín z roku 1855. Vinárstvo je známe nielen svojimi výnimočnými vínami, ale aj tradíciou umeleckých etikiet, ktoré navrhujú renomovaní umelci.
Le Petit Mouton de Mouton Rothschild je druhé víno vinárstva Château Mouton Rothschild, ktoré bolo prvýkrát predstavené v roku 1993. Víno pochádza z mladších viníc a je vyrábané s rovnakou starostlivosťou ako hlavné víno vinárstva. Ročník 2021 je zložený zo 77 % Cabernet Sauvignon, 19,5 % Merlot, 3 % Cabernet Franc a 0,5 % Petit Verdot. Víno má intenzívnu rubínovo-červenú farbu a ponúka arómy červeného ovocia, pivoniek a čerstvej mäty. Na podnebí je plné, s hodvábnymi tanínmi a dlhou dochuťou. Zreje 18 mesiacov v francúzskych dubových sudoch.
Le Petit Mouton de Mouton Rothschild sa výborne hodí k rôznym mäsovým pokrmom, ako sú hovädzie steaky, jahňacie kotlety či divinové ragú. Jeho komplexnosť a hĺbka chuti tiež dopĺňajú tvrdé syry a pokrmy s hubami. Vďaka svojej elegancii a vyváženosti je ideálnym spoločníkom na slávnostné príležitosti a gurmánske večere.




