Bordeaux, Vínne večery

Vínny večer Château Beychevelle

Vínny večer Château Beychevelle
28
apr

Vychutnajte si výnimočný gastronomický zážitok, kde sa snúbi precízna kuchyňa s noblesou francúzskych vín. Dňa 13. mája 2026 o 19:00 vás srdečne pozývame do AuCafé na exkluzívny vínny večer v spolupráci s renomovaným vinárstvom Château Beychevelle.

Tento večer bude oslavou chutí, vôní a harmónie – starostlivo pripravené menu doplnia vína z jedného z najikonickejších vinárstiev oblasti Bordeaux.

Degustačné menu

Kanapka

Hliva ustricová, créme fraiche, žerucha

Predjedlo

Carpaccio z hovädzej sviečkovice, fritovaný artičok, mayo z čiernou hľuzovkou
Veg. alternatíva: Carpaccio z mladej repy

Prvé hlavné jedlo

Jahňacie pollpette, cícer, šalvia, omáčka z redukovaného vína
Veg. alternatíva: Grilované tofu

Druhé hlavné jedlo

Filet Rossini, foie gras, omáčka z hľuzoviek, karotka, violet pyré
Veg. alternatíva: Pečený kozí syr

Dezert

Bleu d´Auvergne – Tradičný francúzsky syr s plesňou, pečená figa, vlašské orechy

Rezervácia

Prihláste sa na odber noviniek a získajte

5€ ZĽAVU

na Váš ďalší nákup.

Zľavu je možné použiť pri nákupe nad 50€. Odber noviniek môžete kedykoľvek zrušiť, ale prečo by ste to robili. Nedozvedeli by ste tak včas o našich akciách na víno a eventoch, ktoré pre Vás pravidelne pripravujeme.