17.4.2024 od 19:00 , Portofino
Príjmite naše pozvanie na ďalší z vínnych večerov.
Tentokrát sa môžete tešiť na úžasné Framcúzske sauvignony z vinártva Joseph Mellot.
MENU
Welcome drink
Destinea 2021
Kanapka
Pena s kačacej pečene,
jablkové čatní, dulový ocot, tartaletka
Menetou Salon Clos du Pressoir 2023
Predjedlo
Zapečený kozí syr,
paradajkové želé, bazalkový cukor, kváskový chlieb
Pouilly – Fumé Domaine des Mariniers
Hlavné jedlo
Sumec z rieky Loira,
zemiak, mladý pórik, riasa Nori, omáčka z bielej špargle
Sancerre Les Vignes du Rocher 2020
Dezert
Jablkový tatin,
slaný karamel, šľahaná smotana
Sancerre Les Vignes du Rocher 2022
CENA MENU : 69€ / osoba
REZERVÁCIE
portofino@portofino.sk
0903 613 000