13.3.2024 od 19:00

Vínny večer s vinárstvom Mrva&Stanko

 

       Welcome drink         

Silvánske Zelené (Šenkvice), roč. 2023

Tapas

Pečená divoká brokolica,

jarná bryndza z farmy Bukovina, sušená cibuľka

Sauvignon Kryo – Belá, roč. 2023

 

 Hlavné jedlo

Prepelička s foie gras,

paštrnákové pyré, mrkvový chips, vlašské orechy

(Zapečený baklažán, rukola, syr Manchego)

3 Burgundy, roč. 2022

 

Dezert

Jablkové pité,

Šľahané, pálené bielka, vanilkový krém

Tramín červený (Jasová), roč. 2021,polosuché

 

49€ / osoba