Degustačný večer s Rasťom Demešom z vinárstva Tajná 13.10.2021
Štarter
Terina z bielej pečene, gaštany, vlašský orech
Sekt Cuvée du Terroir Brut Nature
Predjedlo
Gratinovaný kozí syr, pečená tekvica, pšenica, hruška
Sauvignon Blanc Fresh 2020
Prvé hlavné jedlo
Pstruh lososovitý ,krém z bielej reďkovky, žerucha, reďkovka
Rizling Vlašský 2020
Druhé hlavné jedlo
Vykostená kačka, glazovaná repa, čierna šošovica
Pinot Noir 2018 & Dunaj 2019
Dezert
Pečené slivky, škoricová zmrzlina, brownies
Cuvée Secret Reserva 2017
Cena: 59€/osoba
rezervácie na :portofino@portofino.sk