Montes – Alpha Carménère patrí medzi ikonické vína čilského vinárstva Montes a predstavuje jeden z najlepších prejavov tejto odrody v oblasti Colchagua Valley. Víno vzniká z ručne zbieraného hrozna a zreje v dubových sudoch, čo mu dodáva komplexnosť, štruktúru a harmonický charakter.
Vo vôni sa objavujú intenzívne tóny čiernych ríbezlí, sliviek a tmavého ovocia. Následne sa rozvíjajú typické bylinné nuansy Carménère, doplnené o čokoládu, tabak a jemné korenie. Aróma pôsobí bohatým, ale zároveň elegantným dojmom. V chuti víno ponúka plné telo, zamatové triesloviny a dlhý, vyvážený záver. Ovocná zrelosť sa prirodzene prepája s jemným vplyvom dubového dreva, ktoré víno podporuje, no neprekrýva.
Montes – Alpha Carménère sa výborne hodí k hovädziemu mäsu, jahňacine, divine alebo pokrmom s bylinkami a tmavými omáčkami. Skvelo doplní aj vyzreté syry. Víno má dobrý archivačný potenciál, no vynikne aj po kratšej dekantácii v mladšom veku. Ide o seriózne, elegantné červené víno, ktoré ukazuje plný potenciál odrody Carménère v modernom, vyváženom štýle.






