Connétable Talbot je druhé víno prestížneho Château Talbot, jedného zo štyroch Grand Cru Classé vinárstiev v apelácii Saint-Julien. Prvýkrát bolo vyrobené už v 60. rokoch 20. storočia, čo z neho robí jedno z najstarších „second wines“ v Médocu.

Víno je výsledkom dôkladného výberu hrozna z mladších viníc a kombinuje eleganciu, jemnosť a pôvab Saint-Julien s prístupnejším štýlom, ktorý umožňuje jeho skôr pitie. Cabernet Sauvignon prináša štruktúru, hĺbku a potenciál vyzrievania, zatiaľ čo Merlot dodáva zamatovú textúru a ovocný charakter.

Vo vôni Connétable Talbot dominujú tóny čiernych ríbezlí, sliviek, cédrového dreva a jemných korenistých nuáns. Chuť je vyvážená, hladká a stredne plná, s jemnými trieslovinami a sviežou kyselinkou, vďaka čomu je ideálne už v mladšom veku, no zároveň dokáže vyzrievať.

Toto víno predstavuje výborný vstup do sveta veľkých Bordeaux, pričom ponúka eleganciu Saint-Julien za dostupnejšiu cenu.