Toto červené burgundské víno je vyrobené zo 100 % odrody Pinot Noir a pochádza z premier cru vinohradu Clos des Myglands, ktorý je vo výhradnom vlastníctve vinárstva Domaine Faiveley. Víno sa vyznačuje elegantným štýlom, jemnou štruktúrou a krásne vyváženým ovocným profilom. Vo vôni dominujú tóny červeného ovocia – najmä višní, malín a červených ríbezlí – doplnené o jemné korenie, náznaky lesnej pôdy a decentného dreva.

Clos des Myglands je uzavretý vinohrad (tzv. “clos”) klasifikovaný ako Premier Cru, ktorý sa nachádza v srdci apelácie Mercurey v oblasti Côte Chalonnaise v Burgundsku. Pôdy sú vápenato-hlinité a poskytujú ideálne podmienky pre pestovanie Pinot Noir. Vďaka priaznivej mikroklíme a slnečnej expozícii víno dosahuje optimálnu zrelosť hrozna a skvelý aromatický profil.

Hrozno sa zberá ručne, starostlivo triedi a následne vinifikuje tradičnými metódami. Víno zreje približne 12 až 18 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch, z ktorých časť je nová, čo mu dodáva jemné tóny vanilky, toastu a štruktúru bez potlačenia odrodového charakteru.

Toto víno je výborným spoločníkom ku grilovanému mäsu, kačici, jahňacine, alebo zrelým syrom ako comté či brie. Je vhodné aj na archiváciu – ročníky s potenciálom môžu krásne vyzrievať 8 až 12 rokov