Hrozno zo 100% z odrody Cortese je zberané výlučne z vinohradov nachádzajúcich sa na úbočiach vo vybraných lokalitách v oblasti Gavi. Vinohrady patria zväčša rodinám, ktoré produkujú hrozno pre Pio po niekoľko generácií a udržujú vinohrady podľa náročných pravidiel a kvalitatívnych požiadaviek Pio. Víno je ponechané v nerezových nádobách pri nízkej teplote do konca marca po zbere, potom sa fľašuje. Má vôňu po dozretom ovocí a pôsobí veľmi čerstvo a čisto. Nachádza sa v ňom ucelený komplex chutí, vyvážená, hodvábna, bohatá a ľahká aróma. Vhodné konzumovať mladé, ale môže zrieť vo fľaši až 3 roky. Vhodné ku kuraciemu mäsu, lososovi, ustriciam, králikovi i šalátom.

Hmotnosť	1.33 kg
Krajina	🇮🇹 Taliansko
Oblasť	Piemont
Odroda	Cortese
Ročník	2025
Druh	Víno
Výrobca	Pio Cesare
Farba	Biele víno
Prívlastok	DOCG