Pinot Blanc SUNSET je biele polosuché víno zo Slovenska pochádzajúce z vinohradov v obci Tajná vo Vrábeľskom rajóne Nitrianskej vinohradníckej oblasti. Víno je vyrobené zo 100 % odrody Pinot blanc a spracované v štýle, ktorý spája sviežosť s harmóniou a jemnou eleganciou.

Víno zaujme čistou svetložltou farbou s jemnými zelenkastými odleskami. Vo vôni dominuje delikátny agátový kvet doplnený tónmi zrelej hrušky a citrusového ovocia. Na jazyku sa rozvíja šťavnatá citrusová sviežosť, ktorá príjemne osviežuje a je podporená jemným zvyškovým cukrom na úrovni 14,6 g/l. Svieže kyseliny (7,0 g/l) vytvárajú harmonický a vyvážený prejav, ktorý pôsobí uhladene a elegantne. Alkohol 13 % dodáva vínu stredne plné telo a príjemnú štruktúru.

Fermentácia prebiehala pri nízkej teplote s cieľom zachovať ovocný charakter odrody a prirodzenú aromatiku. Víno má veľmi nízky obsah histamínu, menej ako 0,25 mg/l.

Pinot Blanc SUNSET sa výborne hodí ku kozím syrom, letným šalátom alebo k rizotu s bylinkami. Najlepšie vynikne podávaný pri teplote 8 až 10 °C.