Beaujolais Villages 2023 vyrobené výlučne z odrody Gamay Noir vo francúzkom regióne s rovnomenným názvom Beaujolais od známeho vinára (Joseph Drouhin).

Odroda Gamay Noir má tenkú šupku s nižším obsahom tanínov vďaka čomu sú aj mladé vína z tejto odrody jemnejšie. Vinifikácia prebieha formou semi-karbonickej macerácie (celé strapce hrozna) a trvá cca 6- 10 dní.

Ide o súché, ľahké  a svieže víno určené na skorú konzumáciu (treba si ho vychutnať do pár mesiacov). Archivácia tohto vína teda nieje vhodná.

Božolé malinovej farby s vôňou fialiek a červeného bobuľového ovocia.  Hladké víno s jemnými trieslovinami, harmonické a komplexné vďaka použitiu hrozna z rôznych oblastí. Ideálne pre všetky príležitosti, od aperitívu až po syr.