Vinárstvo Karpatská Perla
KARPATSKÁ PERLA je rodinné vinárstvo založené v roku 1991, v ktorom manželia Šebovci spájajú už po 3 desaťročia zachovávanú rodinnú tradíciu výroby vína s najmodernejšími technológiami a ekologickým prístupom k prírode. V súčasnosti obhospodarujeme takmer 60 hektárov viníc v Malokarpatskej vinohradníckej oblasti, z ktorých najucelenejšiu časť tvorí vinohrad Suchý vrch na sprašovom podloží. Popri tradičných bielych a modrých odrodách viniča pestujeme najmä nové odrody – Devín, Pálava, Aurelius, Muškát moravský, André a Alibernet. Vína vyrábame s dôrazom na ich pôvod, t.j. pôdu našich vinohradov, ich polohu a klimatické podmienky v jednotlivých lokalitách. Keďže v posledných rokoch sme začali klásť dôraz na terroir vinohradov, v ktorom sa vína zrodili, upustili sme od slovných názvov kolekcií a prišli sme na trh s novými etiketami vínnej révy a hroznových bobúľ, v ktorých je stelesnený pôvod hrozna, ktoré dalo základ jednotlivým vínam. Motívom vínnej révy a hroznových bobúľ sme sa inšpirovali výšivkou zo šenkvického kroja. Za posledné dva roky (2017, 2018) sme vysadili 14 hektárov nových vinohradov v Modre a vo Vištuku s tradične pestovanými odrodami viniča, ako sú Rizling rýnsky, Frankovka modrá, Veltlínske zelené, Tramín červený a Pinot blanc (Rulandské biele). Z hrozna z novovysadených vinohradov už máme vo fľaši našu ružovú Frankovku modrú 2019 z panenskej úrody z vinohradu Nad Polankou vo Vištuku. Novinkou nášho vinárstva je sekt „Perla“, ktorý bol prvý raz vyrobený v roku 2014 z odrody Pinot Blanc. Tento sekt začal zákazníkom ponúkať krásny zážitok po jeho 3,5 ročnom vyzrievaní. Už teraz sa tešíme na jeho pokračovateľa, a to sekt „Perla“, brut nature, ročníka 2017 z odrody Chardonnay a sekt „Perla“, extra dry, ročníka 2018 z odrody Pinot Noir.
Mladé vína 2022
Vinárstvo Karpatská Perla
Vinárstvo Karpatská Perla
Vinárstvo Karpatská Perla
Mladé vína 2022
Mladé vína 2022
Vinárstvo Karpatská Perla
Mladé vína 2022
Vinárstvo Karpatská Perla
Vinárstvo Karpatská Perla
Vinárstvo Karpatská Perla
Vinárstvo Karpatská Perla
Vinárstvo Karpatská Perla
Mladé vína 2022
Vinárstvo Karpatská Perla
Vinárstvo Karpatská Perla
Vinárstvo Karpatská Perla
Mladé vína 2022
Mladé vína 2022
Vinárstvo Karpatská Perla