La Chablisienne – Chablis La Sereine patrí medzi klasické vína regiónu Chablis, ktoré presne vystihujú jeho štýl. Víno vzniká v jedinečnom terroire, kde vápenaté pôdy a chladné podnebie vytvárajú svieži, minerálny a čistý prejav Chardonnay. Vinárstvo La Chablisienne je známe dôrazom na detail, a preto víno pôsobí elegantne, presne a veľmi vyvážene. Chablis La Sereine pri prvom dúšku ukáže svoju jemnosť a zároveň aj energiu, ktorá ho robí tak výnimočným.

Vo vôni sa najskôr objavia citrusové tóny, zelené jablko a jemné biele kvety. Následne sa pridá minerálna linka, ktorá je typická pre Chablis a dodáva vínu noblesu. Aróma pôsobí sviežo a veľmi čisto. V chuti víno prináša kombináciu chrumkavého ovocia, živej kyseliny a jemného slaného dotyku. Minerálna štruktúra vytvára pevný základ, ktorý sa vo fľaši krásne rozvíja. Preto víno pôsobí presne a autenticky. Záver je dlhý, harmonický a stále svieži.

La Chablisienne – Chablis La Sereine sa výborne hodí k morským plodom, ústřiciam a bielej rybe. Navyše skvelo doplní sushi, kozie syry a ľahké zeleninové jedlá. Vďaka svojej elegancii sa hodí aj k jemným krémovým omáčkam, ktoré jeho kyselina krásne vyváži. Víno pôsobí prístupne, no stále si zachováva sofistikovanosť burgundského štýlu, takže dokáže zaujať pri bežnom stolovaní aj pri slávnostných príležitostiach.

Chablis La Sereine reprezentuje tradičný, minerálny a čistý výraz Chardonnay. Víno ponúka harmóniu medzi sviežosťou a jemnou štruktúrou, čo z neho robí skvelú voľbu pre milovníkov elegantných bielych vín. Zároveň ukazuje, prečo je Chablis jedným z najuznávanejších vinohradníckych regiónov na svete. Každý dúšok prináša rovnováhu, energiu aj príjemnú noblesu.