Hrozno odrody Dunaj pochádza z vinohradu Sari. Víno plnej tmavo atramentovej farby. Na začiatku Vás ohúri intenzívna vôňa pripomínajúca čierne bobuľové ovocie, brusnice a višne v čokoláde. Krásnu aromatiku dopĺňajú jemné tóny tabaku a kávového zrna. V plnej chuti nájdeme tóny slivkového džemu a horkej čokolády. Víno s dlhým záverom a sladkými tanínmi, ktoré si Vás určite podmania na dlhú dobu. Pred podávaním je vhodná dekantácia do karafy.
Odporúčanie k jedlu:
hovädzí steak so zemiakovým pyré, sezónnou zeleninou, chrumkavou cibuľkou a hľuzovkovou omáčkou; pomaly dusené hovädzie rebrá s pečeným kelom a údenou bbq omáčkou.
Servis vína:
pri teplote 14 – 16 °C v kalichoch na červené vína typu „bordeaux“ s objemom 550 – 650 ml
Fľašová zrelosť:
3 – 5 rokov