Alois Lageder – Pinot Noir KRAFUSS predstavuje víno, ktoré spája eleganciu, čistotu a pôvodný charakter južotirolského terroiru. Už pri prvom kontakte pôsobí mimoriadne vyvážene, pričom jasne ukazuje osobitý rukopis vinárstva. Alois Lageder patrí medzi priekopníkov biodynamiky v regióne, a preto aj tento Pinot Noir vzniká s dôrazom na prirodzenosť a harmóniu medzi viničom a pôdou.

Vo vôni sa hneď prejavia tóny malín a višní, ktoré dopĺňajú jemné kvetinové akcenty. Navyše sa objavuje aj decentná korenistosť, ktorá dodáva vôni hĺbku. V chuti pokračuje rovnaká elegancia, pričom ovocná linka zostáva čistá a presná. Taníny pôsobia hladko a jemne, zatiaľ čo minerálny dotyk vytvára zreteľný a dlhší záver. Tým pádom vzniká víno, ktoré pôsobí harmonicky a zároveň veľmi živým dojmom.

Vinice, z ktorých hrozno pochádza, sa nachádzajú vo vyššej nadmorskej výške. Vďaka tomu hrozno dozrieva pomalšie, čo zvyšuje aromatickú komplexnosť. Okrem toho chladné noci podporujú sviežosť a presnosť aróm. Tento prirodzený kontrast tepla a chladu vytvára ideálne prostredie pre Pinot Noir, a práve preto víno vykazuje taký čistý a energický prejav. Biodynamické hospodárenie následne posilňuje vitalitu pôdy, čo sa zreteľne odráža na čistote chuti.

Alois Lageder – Pinot Noir KRAFUSS sa výborne hodí k jemnejším jedlám. Výborne doplní hydinu, teľacie mäso alebo krémové rizotá. Zároveň veľmi dobre funguje aj so stredne tvrdými syrmi, keďže jeho svieža štruktúra zvýrazní ich jemnosť. Pri samostatnom popíjaní sa postupne otvára, a preto ponúka stále nové vrstvy ovocia aj minerality.

Napokon treba dodať, že víno osloví každého, kto hľadá kombináciu elegancie, čistoty a výrazného terroiru. Prístup vinárstva podporuje prirodzený charakter hrozna, a tak toto víno pôsobí autenticky a nadčasovo. Alois Lageder – Pinot Noir KRAFUSS tak zostáva ideálnou voľbou pre milovníkov precízne vytvorených Pinot Noir vín.