Tenuta Nuova je priekopnícky a vizionársky vinohradnícky projekt stelesňujúci vieru a vášeň Casanovu di Neri. Tenuta Nuova znamená nový majetok; Tenuta Nuova je miesto, kde nikto predtým Sangiovese nesadil; Tenuta Nuova je vôľou Casanovu di Neri vyrobiť silné, no piteľné Brunello s vysokým potenciálom starnutia. Projekt začal štúdiom rôznych miestnych mikroklím a ich optimálnych expozícií. Prostredníctvom obozretného a zanieteného výskumu Casanova di Neri použil najsofistikovanejšie vedecké výskumy na určenie klonov, podpníkov, pestovateľských postupov, hustoty rastlín na hektár a všetkých možných parametrov na získanie vynikajúceho hrozna Sangiovese.