Svetový deň Malbecu.

Hoci patrí odroda Malbec medzi klasické francúzske odrody, pestované v západofrancúzskych vinárskych oblastiach už pred niekoľkými storočiami, donedávna mnohí milovníci vínneho moku o ňom ani netušili. Je to preto , že sa odroda po veľkej invázii mušky Phylloxera koncom 19.storočia doslova stratila. Prežila vo Francúzsku len v niekoľkých zapadnutých vinohradoch a na to, že je to Malbec sa prišlo až po zistení jeho pôvodu prostredníctvom testu DNA koncom 80-tych rokov. Populárna, ale nepotvrdená teória tvrdí, že Malbec je pomenovaný po maďarskom roľníkovi, ktorý ako prvý rozšíril odrodu hrozna po celom Francúzsku. Francúzsky vinohradník Pierre Galet však tvrdí, že Côt bol pôvodný názov odrody a pravdepodobne pochádza zo severného Burgundska. Globalizácia svetového obchodu však priniesla vína tejto odrody zo zámorskej Argentíny, kde sa v druhej polovici 19. storočia udomácnila a našla ideálne klimatické podmienky , bez ujmy prežila a rozšírila natoľko, že sa stala doslova národnou odrodou. 17. apríl ako Svetový deň odrody Malbec určila Argentínska asociácia vinárov na základe rozhodnutia guvernéra Padre Pascuala Segura, založiť vynohradnícku školu v Mendoze v roku 1853. Tento deň sa v Argentíne berie ako národný sviatok. Treba povedať, že odrodové víno Malbec  si to aj zaslúži , pretože má nezameniteľnú tmavočervenú až čiernu farbu ( najmä z oblasti Cahors vo Francúzsku ), plnú ovocnú chuť a hutnú konzistenciu. Kaiken wineryLepšie ako trikrát opísať a čítať si o víne je Malbec aspoň raz ochutnať. Vyberte si z našej ponuky Malbecov zo srdca Mendozy od vinárstva Kaiken v niekoľkých kvalitatívnych úrovniach a určite sa stanete fanúšikom tohto vína nielen počas jeho sviatku.